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어떤 건강을 드시고 있나요?
  • 어떤 건강을 드시고 있나요?
  • 세계가 열광하는 k-farm
    이천 쌀 농장에서 하이아미를 시작합니다
  • 2021.06.11
신념보다 무서운 집념
‘진짜 진짜 진짜 좋은 건강식품을 만들자’




오늘도 머리를 쥐어짜며 고민하고 있습니다.
과연 몸에 좋은 혹은 효과 있는 건강식품을 만들기 위한
가장 우선순위는 무엇일까?
열띤 토론, 혼은 쏟은 연구를 하지만, 결국에 정답은 ‘좋은 재료’ 였습니다.




작은 부분도 포기할 수 없어요
부원료 하나도 까다롭게


남들도 다 그렇게 하는데 뭐….
우리는 많은 사람들이 좋아하는 맛과 향을 내기 위해
일반적인 합성향료를 사용할 수도 있었습니다.
그렇다면 아마도 조금 더 쉽고 빠르게 관심을 받을 수 있었겠죠






하지만,
우리는 그런 맛이 아닌 몸에 이로우면서도 건강한 맛!
이천의 하이아미 쌀로 만든 조청 쌀엿을 사용하기로 했습니다.




좋은 건강식품을 만드는 고집스러운 사람들의 확실한 방법


달콤한 맛을 낼 수 있는 조청쌀엿을 만들기 위해
시작된 하이아미 쌀농사!






하이아미 쌀이 어떤 쌀이냐고요?
하이아미 쌀은 일반벼에는 부족한 수 아미노산을
가지고 있는 고품질의 벼 품종
으로
밥맛이 좋고 어린아이의 발육에 도움을 준다고 합니다.






다른 어떤 사람들은 뭘 많이 모르니까
하이아미가 이렇게 좋은 쌀인지도 모르고 그 아까운 고급품종
건강식품에 넣는다고 말합니다






하지만 우리,
좋은 쌀이라는 것을 알기 때문에 하이아미를 선택했습니다.
하이아미 쌀!
남들은 그냥 먹기도 아까운 쌀이라 헉! 소리를 내지만
부원료도 하나도 그냥 대충 넘길 수 없는 우리가 찾던
건강함과 달콤한 맛을 줄 수 있는 건강한 재료입니다.