때를 잘 만나야 한다.

눈만 뜨면 파란 하늘과 맑은 공기가 당연하게 여겨지던 때라면
우린 감히 수세미를 먹을 생각을 하기나 했을까요?
미세먼지, 불규칙한 식생활, 스트레스
요즘을 살아가는 우리는 호흡기나 기관지의 면역력을 하루하루 절실히 느끼며 살아갑니다.

여기서 잠깐,
믿을 수 없는 수세미의
엄청난 힘을 알아봅니다.

수세미에 포함되어 있는 플라보노이드 성분은 항균, 항암, 항바이러스, 항염, 항곰팡이, 항알레르기 효과가 있습니다.
최근 유행하는 알러지성 비염이나 천식 등에 수세미의 플라보노이드 성분이 도움을 줄 수 있다고 볼 수 있습니다.

본초강목과 동의보감 등 각종 고서에 하늘이 내린 비단수로 명시될 만큼 피부보습에 탁월함을 인정받아왔습니다.
수세미 특유의 루시오사이드 계열 사포닌은 피부를 맑게 해주고 피부 진정 및 보습, 항균 등의 효과가 있습니다.

작은 의문에서 부터 에프디팜의 연구는 시작되었습니다.
이렇게 좋은 수세미를 먹어본 사람이 흔치 않은 이유는 무엇일까?
주위에 물어보고, 혼자서 생각해 보고,
논문을 찾아보고 내린 결론은 쉽게 먹을 수 있는 방법이 없기 때문이었습니다.

건강식품의 레시피를 만드는 것은 무에서 유를 창조하는 것과 마찬가지 입니다.
원물 본연의 효능을 지키면서 서로 궁합이 잘 맞는 원료를 추가하고 이왕이면 아이들도 맛있게 먹을 수 있게 만드는 일, 세상에 이보다 힘든 일이 있을까요?

손쉽게 해결 할 수 있는 일이었으면 시작하지 않았을지도 몰라요.
그런 일이라면 에프디팜 말고도 할 수 있는 곳이 많으니까요.
오늘도 에프디팜의 미팅 룸에서 누군가가 질문을 합니다.

그거 먹을 수 있는 거야?

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