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이런 원물은 어디서 구해요?
  • 이런 원물은 어디서 구해요?
  • 보는 사람마다 궁금해하는,
    메이드 인 에프디팜의 원물
  • Story #120
필요할 때마다 꺼내 쓰는 건강함
이래서 그 고생하면서 계약재배를 하고 있습니다.






에프디팜의 주요 원물들은 몇 년 전부터 철저하게 계약재배를 통해 수급하고 있습니다.
좋은 재료에 대한 욕심은 좀 많은 편이라서,
돈과 정성이 조금 더 들어가더라도 계획된 양보다 넉넉하게 확보하려고 합니다.
좋은 제품을 만드는 재료는 항상 모자람 보다는 풍부함이 우리의 원칙이기 때문입니다.





씨를 뿌릴 때부터 수확할 때까지
처음부터 끝까지 한 순간도 놓치지 않은 메이드 인 에프디팜






우리가 하는 계약재배는 꽁꽁 얼어 있는 겨울부터입니다.
다음 해의 농사를 위해 땅의 숨 고르기를 시작하는 때부터 에프디팜의 작품은 시작됩니다.





말로 표현할 수 없는 끈끈한 믿음과 깐깐한 고집
성공적인 계약재배의 요인들입니다.






영양을 머금은 좋은 땅, 바람과 일조량이 충분한 위치, 고집스러운 재배 원칙
에프디팜의 계약재배가 매번 좋은 결과를 얻는 중요한 이유들 입니다.
그 중에서 가장 중요한 것은,
몇 년을 이어온 농장과 에프디팜의 서로를 존중하는 인연이 있습니다.




자라는 것을 지켜보았으니,
잘 자라난 원물의 보관도 우리가 직접 합니다.






에프디팜의 원물 보관 창고는 최 부잣집의 곡물창고만큼이나 넉넉합니다.
종류별로 계약 재배된 원물들이 한가득 모여 있습니다.
물론, 우리의 것이라고 해서 다 통과되는 것은 아닙니다.
농산물품질관리사의 엄격한 기준을 통과해야만 창고의 한자리를 차지할 수 있습니다.









살짝 귀뜸해 드릴까요?
무턱대고 계약재배를 추천하지는 않습니다.
자연과 함께하는 일이기에 뜻대로 되지 않는 일이 더 많습니다.
정말 한 식구 같은 심정으로 다투기도 하고, 웃고 떠들기도 합니다.
고민도 나눠야 하고, 아픔도 함께해야 합니다.
이런 준비가 되셨다면, 시작하셔도 됩니다.